Dineren is thuiskomen met een (h)eerlijk menu

Oktober 2025

HAPJE

Krokantje van pastinaak – crème van paddenstoel – tijm

mini brioche (vegan) – pompoencrème  - salie-olie

VOORGERECHT

Gepofte knolselder met truffelolie -krokante paddenstoelen – hazelnootcrumble

Soep

Romige aardpeersoep -dragonolie – krokant van boekweit

HOOFDGERECHT

Geroosterde pompoen gevuld met parelcouscous – spinazie – porto-misosaus  krokant van boerenkool

 DESSERT

Appel in de oven – kaneel – karamel van kokosbloesemsuiker – crumble van walnoot